Ras el Hanout - uma mistura muito versátil!

Ras el Hanout, do árabe رأس الحانوت (tradução: “o melhor da loja”) é uma mistura de ervas e especiarias, típica do Norte de África. À semelhança do caril, esta mistura não possui uma receita universal, pelo que podem haver misturas que incluem entre 4 a 30 condimentos, sendo que cada loja e família tem a sua própria receita secreta. Algumas receitas mais exóticas e fora de comum podem conter até 100 especiarias. 

  


Agora pode encontrar esta mistura de especiarias na nossa loja!

Se quiser saber mais, adira ao nosso grupo em https://www.facebook.com/groups/flordacafrao/.

Pode encontrar este ingrediente à venda a peso na nossa loja!!!